新入荷 再入荷

レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork,ミニエール・F&R・シャンパ―ニュ・ブラン・ド・ノワール,Miniere F&R of VIVIT Co., Ltd.,限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1,frm0001.jpgLes Pieces Extrait No.1サンビオーズ2014フランドピエ2016600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ からつくられるトップキュヴェです。ブリジットファロン 2本セット ① シャンパン 自然派ワイン。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。モエ・エ・シャンドン 2013 シャンパン Yoshiki 2017赤セット。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。【空瓶】シャトー・マルゴー1998 シャトー・ラフィット・ロートシルト 2001。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。【9月15日まで】キャンペーン特価　ペリエ ジュエ ベル エポック 2012。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。シャトー　ギロー　白ワイン　1998年　ヴィンテージワイン。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。【状態良好】塩尻メルロ２本、津軽シャルドネ１本　セット。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。ボーペイサージュ　ピノ・ノワール2019,2020,2021。マロ発酵はこの間に自発的に実施。ローラン・ペリエ　ラ・キュベ 3本セット　化粧箱付き。新樽は用いずに全て中古樽を使用。【新品】ルイロデレール　クリスタル　2009。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。【値下げ】シャトー デュクリュ ボーカイユ [2000] 750ml /赤ワイン。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。クレランスオー・ブリオン2010。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ぺリエジュエグランブリュット　シャンパン。ドザージュは2.0g/l。ドメーヌ・ヴァンシー 2018セット オジェ&グランジャルダン。2022年12月にデゴルジュマン。ドメーヌ・ルイレミー　シャンベルタン・グランクリュ　赤ワイン　フルボディ。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。[2016] シャトー ムートン ロートシルト 750ml 赤。アルコール度数12度。OVERTURE オーバチュア。生産本数648本。ヴーヴクリコ5本／モエブラック1本　各750ml 6本セット。ガス圧5.2気圧。新品【加賀美ハヤト】ワイン いろはにワイン 箱付き。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ