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ミュルーズ染色染織美術館　3巻
【商品説明】かつてのバターやクリームをふんだんに使った重いフランス料理からの脱却を目指した Bernard Loiseau ベルナール・ロワゾー。ATGET PARIS アッジェ写真集 決定版。\"cuisine à l'eau\"という水の料理と称される調理法で注目を集めた。アンリ•ルソー　画集　Henri Rousseau。ブルゴーニュのレストラン La Côte d'Or ラ・コート・ドールを事業家のクロード・ヴェルジェから借金をして買い取り、この店を三ツ星にすることをひたむきに目指したベルナール・ロワゾー。THE PUSH PIN GRAPHIC　プッシュピン・スタジオ 【洋書】m01。 多額の費用と時間をかけ、約15年という歳月を経てやっとの思いで三ツ星を獲得するに至った。L'Utopie du Tout Plastique 1960～1973 レア本。1991年に三ツ星を獲得したにも拘らず、2003年、彼は猟銃によって自殺をしてしまう。洋書「SHAKER: Life, Work and Art」シェーカースタイル。グルメガイドによって酷評されたことが原因とされているが真実は定かではない。洋書 EARTH&SPACE ISCIENCE。現在ラ・コート・ドールはベルナール・ロワゾーの妻であるDominique Loiseauドミニク・ロワゾーによってRELAIS BERNARD LOISEAU ルレ・ベルナール・ロワゾーと改名され、現在も三ツ星を獲得している。洋書『ALEXANDER McQUEEN』(＋アドペーパー)。この書籍では現在ルレ・ベルナール・ロワゾーを率いるシェフ Patrick Bertron パトリック・ベルトロンの料理の他、グルヌイユやエスカルゴを使ったベルナール・ロワゾーのスペシャリテも掲載されている。Helmut newton/polaroids 【l4】。今も受け継がれる彼の意志をぜひ感じて頂きたい。希少【大型本】 Richard Neutra ノイトラ 建築作品集 タッシェン。édition: Matinière 社BERNARD LOISEAUフランス語 2013年刊行サイズ:縦 28cm×横 22cm×幅 2cmISBN:978-2-7324-6082-6状態は写真でご確認お願いいたします。Guido Guidi 写真集　洋書　Cinque Viaggi。中古本ですのでノークレームノーリターンでお願いいたします。レア　CHANEL '94/95 AW コレクション　ブックレット。状態の見解には個人差がございますので神経質な方はご購入をお控えください。白雪姫の古い絵本⚘*ビンテージ　アンティーク　児童書　洋書　古書　童話　おとぎ話。