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N.V. Ulysse Collin Champagne Rosé de Saignée Extra Brut Les,Ulysse Collin Les Maillons Rosé de Saignée 2016 - Champagne,Ulysse Collin Rose Les Maillons (base 2016) French Sparkling,Ulysse Collin Les Maillons Rose de Saignee Extra Brut 2017,N.V. Ulysse Collin, 5-bottle Horizontal, Wood Case Champagne種類···スパークリングワイン種類···シャンパンシャンパーニュのコンジィ村にて、約200年前からブドウ栽培にあたっていた、コラン家ですが、現当主オリヴィエ・コラン氏の曽祖父であるジョルジュ・コラン氏が1930年にシャンパーニュの販売を始め、その息子のルネ氏が販路などを拡大していったとのこと。希少！当たり年！1970 Ch.Mouton Rothschild セラー保管。オリヴィエ氏の父は他のネゴシアンのパートナーとなり、ドメーヌとしての販売は行っていなかったようですが、2003年にドメーヌをスタートさせた、オリヴィエ氏がブドウ畑を取り戻し、2004年にファーストヴィンテージとなるシャンパーニュをリリースしました。シャンパン Champagne Perrier Jouet Rose 2010。ちなみにこちらのオリヴィエ氏が修行した先は、なんとあの「ジャック・セロス」！アンセルム・セロス氏は、自らの弟子として認めるのは「ジェローム・プレヴォー」、「ベルトラン・ゴーテロ」、そしてオリヴィエ・コラン氏だけだと取材に答えているそうです。MONTES ALPHA M 2016 ☆。土壌に含まれる塩の風味を表現するため、ドザージュはゼロか、してもほんの僅かというユリス・コランのシャンパーニュ…入荷の機会は限られていますので、このチャンスは絶対にものにしておきたいところです！ワインセラーで保管していますが、ワインという特性上中身の状態は保証はできませんのでご了承くださいUlysse Collinユリス コラン